Braumeister Bernd Meyer begrüßt Sie am Schnuckenbräu, der kleinen Brauerei am Hotel Forellenhof Walsrode. Seit 2000 werden hier mit größter Sorgfalt feine naturtrübe Biere produziert und verkauft. Überzeugen auch Sie sich von der einzigartigen Geschmacksvielfalt handwerklich gebrauter Köstlichkeiten!

Ob kleine Gartenparty oder großes Fest, wir statten jede Feier mit dem passenden Equipment aus und stehen mit Rat und Tat zur Verfügung.

Das Fernsehen im Schnuckenbräu

Ein Team des neuen Niedersachsen - Senders FAN24.tv war Ende Juli bei mir um ein halbstündiges Reporterstück zu produzieren. Neben dem eigentlichen Brauen wurde auch in der Küche des Forellenhofes von Reik Biermann gekocht.

Der ursprüngliche Termin war verschoben worden, in der Zwischenzeit ist der Bericht gelaufen und ihr könnt ihn euch jederzeit direkt hier anschauen.

Viel Spass !  

1. Mai am Forellenhof - 11 Jahre Schnuckenbräu

Es war wieder wie in jedem Jahr: herrliches Wetter lockte Tausende nach Hünzingen, leckeres Essen, eine feine Auswahl an hausgebrautem Bier  - besonderes Lob fand der Maibock - und ein umfangreiches Rahmenprogramm konnte alle Besucher zufriedenstellen. Eine Chill out Zone mit Liegestühlen vor dem Hotel war stets gut besucht (siehe Foto) und wer sich auf die Wiese gegenüber bewegte konnte unzählige Old - und Youngtimer (Opel Manta, Ur - Quattro usw.) bewundern oder den umfangreichen Flohmarkt leerkaufen.

Ein rundum gelungenes Fest, welches mittlerweile Kultstatus in der Region erlangt hat !

Chillout vor dem Hotel, im Hintergrund der Schnuckenbräu - Löschzug

Neue Termine für das Brauseminar !

Reichlich neue Termine ab sofort !

In der Rubrik Erleben !/ Brauseminar/ sind jetzt neue Termine - auch am Sonntag -  bis Juli 2012 verfügbar.

Ab sofort gibt es ein automatisches Buchungssystem. Wenn ihr auf den Button unten klickt kommt ihr direkt in einen Shopbereich, in dem ihr Tickets buchen und auch Gutscheine kaufen könnt. Auch Inhaber von Gutscheinen von NoLimits24 und Spassbaron können hier direkt auf einen Termin einbuchen !